Курица, обжаренная в соусе терияки, с добавлением грибов "Шиитаке". Подается на рисовой подушке, украшается соломкой из свежего огурца, японским омлетом "Тамаго" и жареным кунжутом.
Нежное куриное бедро, обжаренное в ароматном масле и кисло-сладком соусе с добавлением имбиря, чеснока, перца чили, грибов шиитаке, лука порей и ореха кешью. Подается с рисом, лаймом и зелёным луком.
Лосось, тигровые креветки и кальмар, обжаренные с грибами вешенки, морковью, болгарским перцем, зеленым луком, базиликом в соусе "Карри". Подается с отварным белым рисом.